寿司屋の定番、イワシの海苔巻きのマイレポ一覧

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寿司屋の定番、イワシの海苔巻き 寿司屋の定番、イワシの海苔巻き

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しおり 寿司屋の定番、イワシの海苔巻き

 

捌くの大変なので普段は丸魚は買わないのですが、手開きは比較的簡単に出来ていいですね。慣れてないので少し身はボロボロになってしまいましたが、酢締めは手順通りやったら上手くいったようで全く臭み無しでした。
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