しおりさんの投稿

しおりさんの『手作りマヨネーズ』のマイレポ

すごく簡単に作れてびっくりです!乳化ってすごく難易度高くて大変なものだと思ってたのですがハードルが下がりました。
うちには小さめのホイッパーしかないし、油も結構一度にドバドバ入れてしまったのですが短時間で難なく作れました。ビネガーやマスタードも好みの量で大丈夫!とのことだったので色々試してお気に入りの味を模索したいと思います!

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