tainyさんの投稿

tainy

1ヶ月前

tainyさんの『冬の3種のシュウマイ (蟹、ゴボウ、春菊) 【ミニセイロ付き】』のマイレポ

前にシュウマイを作った時に、肉汁が小籠包並みに出過ぎて底がグズグズになってしまったので、
そうならないポイントを学べてよかった。

特に陳皮とごぼうのシュウマイは組み合わせに驚き、絶品だった。

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