tainyさんの投稿

tainy

1ヶ月前

tainyさんの『鴨肉のニハリ』のマイレポ

鴨肉のニハリ、稲田シェフオリジナルのレシピ。
このスパイスの組み合わせがカレーの味のイメージに近い気がする。

鴨肉がもう少し柔らかく煮込めたらよかったかなぁ。

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