tainyさんの投稿
tainy

tainyさんの『豚バラ肉のトムセップ風』のマイレポ

初めてのシェフレピ、

初めて作った料理、豚バラ肉のトムセップ風

初めて手にした、朝天辣椒

味は美味しかったのに盛り付けが微妙になってまった。器の選択を間違えた。

豚肉はトロトロの柔らかに出来上がった。
タマリンドの酸味がよかった。

関連するレッスン

豚バラ肉のトムセップ風 豚バラ肉のトムセップ風

このレッスンに関連する他のマイレポ

たかこ 豚バラ肉のトムセップ風

 

シェフレピ初挑戦。完全にお店の味でした。 簡単で挑戦しやすかったです。 フォーも入れたくなります。
投稿画像
あっシー 豚バラ肉のトムセップ風

 

タマリンドやトウガラシ、バイマックルやレモングラスなどこれまで使ったことがなかった未知の食材がたくさんで楽しかったです✨ とろとろの豚バラ肉とオレンジスライスの相性が抜群でびっくりしました！ 工程も簡単なのでまた食材キット購入して楽しみたいと思います🍊
投稿画像
りえこ 豚バラ肉のトムセップ風

 

イメージ的にはタイ風角煮。甘酸っぱい味付けが癖になります。カラシを少しつけて食べるとなおのこと美味です。
投稿画像