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難易度
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
2days
1h 30min
調理時間の詳細
【1日目】 サツマイモを蒸す 20分(蒸し時間40分) サツマイモのピュレを作る 20分 マリネ用の野菜の処理 10分 赤ワイン煮込みのマリネ 10分 (漬け込み時間12~24時間) 【2日目】 ブールマニエを作る 10分 煮汁を作る 15分 牛ホホ肉を煮込む 15分(煮込み時間2時間) 煮汁からソースを作る 40分 盛り付ける 10分
辛くない
2人前
紹介動画
ホタテのポワレ ベルモットソース
1days
25min
長ネギをカットする 5分 長ネギを炒める 5分 ベルモットソースを作る 10分 ホタテを焼く 5分
2人前(ホタテを買い足すだけで4人前)
オニオングラタンスープ
1h 35min
野菜の下処理 5分タマネギのカット 5分飴色タマネギ作り 60分※タマネギを炒めている間に、ガーリックトーストとシュレッドチーズを用意する仕上げと盛り付け 5分焼き上げ 20分
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最も早いお届け日: 2024年12月30日
2人前セット
食材キットにはお酒が含まれている場合があります。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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