「0.1」を積み上げていくと料理は上手になる
「YouTubeで伝えきれなかったパスタの基本」でこだわりが詰まったレシピを披露してくれた人気YouTuberのChef Ropiaさん。その一つひとつは「0.1の積み重ね」だといい、料理を作る際に大切にしているものでもあるといいます。
「YouTubeで伝えきれなかったパスタの基本」でこだわりが詰まったレシピを披露してくれた人気YouTuberのChef Ropiaさん。その一つひとつは「0.1の積み重ね」だといい、料理を作る際に大切にしているものでもあるといいます。
カルボナーラやミネストローネ、ボロネーゼといった、多くの人が一度は食べたり、作ったりしたことがある定番料理のレッスンコースを監修してくれた関口幸秀さん。誰もが知る料理だからこそ、レシピの違いや完成した味の違いに気づきやすいといいます。