イタリア料理 アマレッティとは?イタリアの伝統菓子の魅力と歴史を解説 2026.03.14池田亮太アマレッティはイタリアの伝統的なアーモンド菓子。「小さな苦味」を意味する名前の由来から、マカロンとの関係、独特の食感まで、その魅力を詳しく解説します。