バタータルトはカナダ発祥の伝統的なお菓子で、バターと砂糖、シロップ、卵で作る濃厚なフィリングが特徴。オンタリオ州を中心に国民的な愛を集める、カリカリのトップと半固体の中身が絶妙なスイーツです。