知って楽しむ料理事典 ガレットデロワとは?フランス新年の伝統菓子の魅力と楽しみ方を徹底解説 2025.09.13池田亮太ガレットデロワはフランスで新年に食べられる伝統菓子。パイ生地とアーモンドクリームで作られ、中に入ったフェーブで王様を決める楽しい習慣があります。その歴史や文化的背景、楽しみ方を詳しく解説します。