食材図鑑 クコの実とは?楊貴妃も愛した赤い宝石の歴史と魅力 2025.11.15池田亮太杏仁豆腐でおなじみのクコの実(ゴジベリー)は、中国で紀元前から「不老長寿の薬」として珍重されてきた食材です。楊貴妃も愛したその歴史、特徴、料理での活用法を詳しく解説します。