知って楽しむ料理事典 三不粘(サンプーチャン)とは?超希少、幻の中華スイーツの魅力 2026.01.14池田亮太三不粘(サンプーチャン)は皿・箸・歯につかない不思議な中国の伝統デザート。卵黄とでんぷんで作る幻のスイーツの特徴、歴史、作り方のポイントを詳しく解説します。