エルダーフラワーの歴史や文化的背景、料理やドリンク、健康への活用法を詳しく解説。古代エジプトの美容液から現代のコーディアルまで、その魅力に迫ります。

南アフリカ・セダルバーグ山脈だけに自生するルイボスティー。先住民の知恵から現代の抹茶ブレンドまで、複数の説が残るその起源と魅力を紐解きます。