Menu
会員登録
ログイン
トップ
検索ページ
利用シーンから探す
よくあるご質問
シェフレピマガジン
お問い合わせ
お問い合わせ - 法人様向け
情報配信してます!
講師:清水和博 ETXOLA
有料動画を見る
このレッスンで学べること
【今なら初月無料】 月額2,000円で講座受け放題
マイレポ投稿
(1 件の評価)
#Lesson Report
#recently viewed lessons
最近見たレシピはまだありません
#chefrepi Magazine
オレキエッテとは?耳型パスタの魅力と歴史を徹底解説
知って楽しむ料理事典
2025/5/23
酢豚の深淵に迫る!その魅力と歴史、レシピの秘密を徹底解説
2025/5/22
赤ワイン煮込みの世界:その魅力と特徴、調理法を徹底解説
2025/5/21
ベルモットソースとは?風味豊かなソースの魅力と活用法を徹底解説
2025/5/20
ボンボンショコラとは?魅惑の一口、その定義と奥深い世界を解説
2025/5/19
サルサヴェルデとは?その基本と歴史、国ごとによる特徴の違いを解説
2025/5/17
ログインが必要です
アカウントを持っていない場合は 会員登録をお願いします
調理時間の詳細
塩鱈の塩抜きをする 5分(塩抜きはおよそ6時間) 野菜をカットする 20分 トマトソースを作る 40分(煮込み時間を含む) 香味野菜を炒める 20分 塩抜きした鱈をほぐす 10分 ピキージョピーマン・オマール海老の下処理 15分 アホアリエロを作る 20分(煮込み時間を含む) オマール海老を炒める 5分 盛り付け 5分