飴色玉ねぎを作るのに結構時間がかかり大変でしたが、おいしくできました！こだわりの目玉焼きの作り方も斬新で、作るのがおもしろかったです。

このキーマカレー、めちゃくちゃ美味しかった。 飴色玉ねぎ、今まで時間かかって面倒で、その割には綺麗な飴色にならくて苦手意識があったけど、お水を加えて色付きをよくしていくやり方だと上手くできた！ 上にのせる目玉焼きの加減も🙆‍♀️ 崩して食べるにはこの加減がよい。

塊肉をミンチにして、野菜をみじん切りにしてじっくり炒めます。 目玉焼きもじっくり火を入れます。 難しくはないけれど、手間がかかるので心にゆとりがあるときがおすすめです。