🔰 ピペラード

このレッスンで学べること

  • バスク地方の伝統的な野菜料理の作り方
  • 心地よいトロトロの食感を生む野菜のカットの仕方
  • フライパンを使った野菜の蒸し焼きのポイント
  • フランス・バスク地方の伝統トウガラシのパウダーの使い方

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