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※ 届いた食材キットは冷蔵保存で発送日から起算して4日以内にお召し上がりください。 ※ コースでお申し込みの場合、2回目以降のレッスンはマイページから配送スケジュールの変更が可能となっております。
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調理時間の詳細
フォンを作る食材の下処理10分骨を焼き、香味野菜などを炒める鍋に入れる25分煮込む180分フォンを漉す5分赤ワイン煮込みを作るフォンを煮詰める30分タマネギ切る5分タマネギを炒める30分牛蒡とイノシシ肉の下処理（タマネギ炒めている間に）15分肉と牛蒡を炒める（タマネギ炒めている間に）10分フォンを加えて煮込む150分キャベツのブレゼを作る（煮込み中に行うとよい）キャベツとニンニクの下処理5分ブレゼ20分（作業外）仕上げ10分
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