lesson 多良木町産の猪肉とゴボウの煮込み キャベツのブレゼ

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講師:石井剛
モノリス

このレッスンで学べること

  • フランス料理の基本、フォン(出汁)のとり方
  • 煮込みをおいしくするタマネギの炒め方
  • 火加減や煮込み上がりなど煮込みのチェックポイント
  • フランス料理でよく使われるマデラ酒の使い方

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最も早いお届け日: 2022年12月10日

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※ 届いた食材キットは冷蔵保存で発送日から起算して4日以内にお召し上がりください。
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