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みみみ

みみみさんの『牛カツ』のマイレポ

牛カツも初めての挑戦でしたが、火を入れすぎてしまったようで見事に失敗してしまいました。
ですが、衣を薄づきにする事ができ、サクッという噛みごたえを演出できて嬉しかったです。
赤キャベツをワインに漬けることが新鮮でしたが、さっぱりとしていて美味しかったです。

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