みかんおいしいさんの投稿

みかんおいしい

1ヶ月前

みかんおいしいさんの『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』のマイレポ

とにかくおすすめです!
丸々1本の赤ワインとポルト酒で贅沢に煮詰めた牛ホホ。
こんなにもハイクオリティな料理が家で出てくるなんて思いもしませんでした( ゚д゚)

時間こそかかれど、工程もシンプルで難しくなく、意外と迷うことなく作ることができました。
自分天才なのかな…なんて思いましたがレシピのおかげですね☆

最後に加える赤ワインビネガーが、とてもいい仕事をしています。

光沢感のある赤ワインソースにごろっと大きな牛ホホ肉がとてもリッチで、今度家族の誕生日にまた作りたいです!

本当に最高でした💯

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