ボネはイタリア・ピエモンテ州の伝統的なココア風味のプリン。アマレッティを砕いて加えた独特の食感と、ラム酒が香る大人の味わいが特徴です。名前の由来や歴史、材料、本場の調理法まで詳しく解説します。