lesson 天使の海老を使った丸ごと海老のリゾット

このレッスンで学べること

  • エビのうま味を余すことなく詰め込んだ濃厚リゾット
  • 半茹でにした米からリゾットを作る失敗しにくい作り方
  • 天使の海老やたけもと農場のカルナローリなどのこだわり食材
  • 懐かしさはカレー粉⁉プロならではの隠し味

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