全5回コース

難易度 difficulty

lesson くり返し作りたくなるイタリアンの定番料理

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講師:関口幸秀
イタリア料理人

このコースで学べること

  • きっと一度は食べたことのある定番のイタリア料理を作る
  • 切る・焼く・煮るの基本調理が学べる
  • 意外な隠し味やちょっとしたコツなど料理を美味しくするポイント
  • シェフが味見ポイントを指南、調理中の変化を楽しんでみる

コースの概要

おいしくするために必要な工程だけ時間をかけると、驚くほど複雑で深い味わいになります。しかも一度は食べたことがある定番料理だからこそ、出来あがりの差もわかりやすい。料理の上達を実感しやすいので、何度も作りたくなるレシピ集です。


レッスンにご満足いただけない場合は全額返金いたします info
いつでも解約可能! 全5回中1回目が今ならお得に!

初回体験50%OFF ¥6,980 ¥3,490 (配送料無料)

※ 2回目以降からは6,980円/回

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最も早いお届け日: 2022年10月8日


各料理の注意事項

spoon 講師・シェフの紹介

chef

関口幸秀
イタリア料理人

千葉市川市出身。首都圏でグループ店を展開するイタリアンレストラン「カステリーナ」の統括料理長を経て、現在は独立の準備をしながらフリーランス料理人として活躍中。Twitterでは、おせっかい料理人として #教えて消費レシピなどで、料理人が考える家庭のレシピを伝える。#教えて消費レシピは、Buzzfeedなどのメディアにも取り上げられた。2019年の台風被害によって始まった#CookForJapanのメンバーでもある。2021年6月には#CookForJapan×食べチョクのポップアップレストラン「RESQ」のメインシェフを務めた。

Twitter:https://twitter.com/yukihide_lion
Instagram:https://www.instagram.com/yukihide_lion/

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※ 届いた食材キットは冷蔵保存で発送日から起算して4日以内にお召し上がりください。
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