しおりさんの投稿

しおりさんの『パンチェッタから作るカルボナーラ』のマイレポ

しっかり寝かせたパンツェッタは旨みが凝縮されててとても美味しかったです。
ソースもチーズと卵がベースで作り方もシンプルなものでしたが、こんな深い味になるんだなぁと勉強になりました。

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