シェフレピ+を今すぐはじめる
  • 月額1,000円からすべて受け放題
詳しく見る

lesson 大崎牛のポトフ

このレッスンで学べること

  • フライパンとアルミホイルで肉に火を入れる
  • 食材を包んで成形する「網脂」を使ってみる
  • 素材の風味を活かしたコンソメのとり方
  • 作り置きしたい鶏の出汁「フォン・ド・ヴォライユ」

comment レッスンのマイレポ (2件)

#Lesson Report

投稿画像
投稿画像
マイレポを投稿
1_1.jpg 1_2.jpg

※ 届いた食材キットは冷蔵保存で発送日から起算して4日以内にお召し上がりください。
※ コースでお申し込みの場合、2回目以降のレッスンはマイページから配送スケジュールの変更が可能となっております。