ねこじゃらしさんの投稿

ねこじゃらしさんの『豚バラ肉とキャベツの白ワイン煮込み』のマイレポ

簡単なのにキャベツがびっくりするほど甘くなる一品です。豚肉の火の入れ方もこうやれば柔らかくなるのか!とよい学びになりました。材料はシンプルなのに美味しいのでたまにつくってます。家にあった豚ロースで作ったときは少し焼きの工程で火を入れすぎたかもしれません。

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