ねこじゃらしさんの投稿

ねこじゃらしさんの『スパイスをまぶした 鴨ムネ肉のエギュイエット 焼きリンゴとゴボウのチップス』のマイレポ

鴨肉の味が凝縮されてる感じが美味しかったです!
焼きリンゴはちょっと焼きが足りないし、牛蒡は少し焦げ気味でしたが、スパイスの味と香りがとても良い組み合わせで楽しんで味わいました。
これから作る方は薄めに切るのが意外と大事なポイントなのでご注意です。

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