りえこさんの投稿

りえこさんの『スパゲッティ・アッラ・ペスカトーラ 漁師風スパゲッティ』のマイレポ

これは本当に美味しい!トマトソースが絶品です。トマトソースを1時間煮込んだ後ミキサーで撹拌することで上品で濃厚なソースができます。シーフード類を旨味だけを出して煮込みすぎない点のポイントがよくわかりました。家族も「レストランの味だね」と絶賛でした。

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