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なつみさんの『鶏肉のパン粉焼き 南瓜のアグロドルチェ』のマイレポ

簡単ながら、秋を存分に感じられる華やかなお料理でした。毎年秋に作りた〜い！

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めろたん 鶏肉のパン粉焼き 南瓜のアグロドルチェ

 

色んなスパイスが入っていて、一体どんな味になるの？！とわくわくしながら作りました。 鶏肉も南瓜もとっても美味しくて、夫にはお店みたいと絶賛してもらえました。 パン粉が余ったので、次は白身魚で作ってみようと思います。
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ねこじゃらし 鶏肉のパン粉焼き 南瓜のアグロドルチェ

 

皮があんまりパリッと出来なかったのですが、スパイスパン粉の香ばしさと風味がとっても美味しかったです。 アグロドルチェも思っていたより手軽にできて楽しかったです。味に偏りがあったので、次作るときはよく混ぜようと思います。 鶏肉のパン粉焼きは焼いたじゃがいもと合わせても美味しかったです。
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まりあ 鶏肉のパン粉焼き 南瓜のアグロドルチェ

 

パン粉を炒めたりアグロドルチェを作ったりと一見工程が多そうですが然程時間もかからない簡単な工程ばかりで、思ったより簡単でした 好みの問題かもしれませんが、個人的には鶏肉とパン粉の間のマスタードはもっと少なくても良かったかな？と（マスタードの酸味に慣れていないというのもあるかもしれません） アグロドルチェは美味しかったです
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yuuuuri 鶏肉のパン粉焼き 南瓜のアグロドルチェ

 

かぼちゃと鶏肉の相性が良くておいしかったです。
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tainy 鶏肉のパン粉焼き 南瓜のアグロドルチェ

 

カボチャのアグロドルチェ、hbシェフの付け合わせはどれも本当に美味しくて。これだけで満足してしまう。 ただの香草パン粉焼きではなく、マスタードとスパイスが効いていて美味しかった！
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Akd 鶏肉のパン粉焼き 南瓜のアグロドルチェ

 

みためから想像するより、工程が少なく簡単にできました。 パン粉のサクサク感と鶏肉のしっとりした感じがとても美味しかったです。 付け合わせのカボチャのアグロドルチェも美味しくて常備菜にしたいです。
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