自宅で本格的な麻婆豆腐が作れるとは思いませんでした。とても美味しかったです。
元々中華料理が好きで、お店で麻婆豆腐をいただくことも多いですが、自分で作るとただ辛いだけで、味に深みがありませんでした。
東シェフのレシピ通りに作ると、今まで出来なかった旨辛味を、簡単に引き出すことができました。自宅で本格的な麻婆豆腐を簡単に作ることができたので、びっくりです。少し工夫するだけで全然違うのですね。
また作る際は、お豆腐を崩さないように頑張りたいです。
ありがとうございました！
元々中華料理が好きで、お店で麻婆豆腐をいただくことも多いですが、自分で作るとただ辛いだけで、味に深みがありませんでした。
東シェフのレシピ通りに作ると、今まで出来なかった旨辛味を、簡単に引き出すことができました。自宅で本格的な麻婆豆腐を簡単に作ることができたので、びっくりです。少し工夫するだけで全然違うのですね。
また作る際は、お豆腐を崩さないように頑張りたいです。
ありがとうございました！
