アサイーとは何か？ブラジル・アマゾン原産のヤシ科植物アサイーの特徴、歴史、アサイーボウルの文化的背景まで詳しく解説。無味に近い果実がなぜ世界的人気を獲得したのか、その秘密に迫ります。