知って楽しむ料理事典 ソルロンタンとは?韓国伝統の白濁スープの世界 2025.09.02池田亮太ソルロンタンは韓国の代表的なスープ料理。牛骨を長時間煮込んで作る乳白色のスープの起源、特徴、コムタンとの違い、正しい食べ方まで詳しく解説します。