🔰 ハイデラバーディ チキンカッチ ビリヤニ

このレッスンで学べること

  • 生肉から炊き上げる伝統的なビリヤニの作り方
  • そのまま焼いても美味。ヨーグルトとスパイスでマリネした鶏肉
  • インドの高級米「バスマティライス」の炊き方
  • きれいに作るのが”成功”ではないインド料理の世界

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