このレッスンで学べること

  • ホールスパイスの香りをオイルに移す、テンパリング
  • 基本の4つのスパイスを使った鶏肉のマリネ
  • 食感なめらかな、宮廷風の洗練された仕上げ
  • 鍋の重さを量ってカレーの水分量を意識した調理を身につける

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最も早いお届け日: 2024年6月6日

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