スパイスを学びたく、こちらのレッスンを選択しました！
油にスパイスの香りをうつしたり、お肉にスパイスをからめたり、ペーストを作ったりと
時間はそんなにかからないものの、やることが多いので
こういったカレーを作って、提供してくださるお店の皆様に感謝したくなりました。
カシューナッツ入のペーストがいい味を出していて、スパイシーなのにクリーミーという絶妙な味わい。そして肉が柔らかい。
食べても美味しいですし、和食では体験できないことが学べたのでとても楽しかったです。
油にスパイスの香りをうつしたり、お肉にスパイスをからめたり、ペーストを作ったりと
時間はそんなにかからないものの、やることが多いので
こういったカレーを作って、提供してくださるお店の皆様に感謝したくなりました。
カシューナッツ入のペーストがいい味を出していて、スパイシーなのにクリーミーという絶妙な味わい。そして肉が柔らかい。
食べても美味しいですし、和食では体験できないことが学べたのでとても楽しかったです。
