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調理時間の詳細
牛肉に塩をする ５分 付け合わせ野菜を切る 15分 ジャガイモを揚げ焼きにする 30分 飴色タマネギを作る 45分 牛肉に胡椒を貼り付ける 10分 牛肉を焼く 30分 ジャガイモのリヨン風を仕上げる（肉を焼く前でも可） 20分 盛り付け 10分
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