沢山の香辛料をドバドバと鍋に入れる工程はワクワクし、沸々としてくる香りに誘われ鍋を何度も見に行き、辣油が完成するまでドキドキしました。
そして完成した辣油でお肉を煮るという初めての経験でした。辛いのが苦手な私ですが、辛すぎる事なくハーブのサラダも相性がバッチリでした!!!
残った辣油は勿体無いくらい、たくさん余ってしまったので、友人にお裾分けしました。
そして完成した辣油でお肉を煮るという初めての経験でした。辛いのが苦手な私ですが、辛すぎる事なくハーブのサラダも相性がバッチリでした!!!
残った辣油は勿体無いくらい、たくさん余ってしまったので、友人にお裾分けしました。