みかんおいしいさんの投稿

みかんおいしい

1ヶ月前

みかんおいしいさんの『野菜たっぷり具沢山ミネストローネ』のマイレポ

ミネストローネ、素朴な素朴な味。でも確かにおいしい。

作りながら「いろんな野菜でも応用できるかも?」と思い、冷蔵庫にある食材を使って気軽に作れるようになったのが本当に最高!

ただ個人的には塩加減が難しかったかも?野菜の旨味だけでスープを作るからか、素朴な味わいで、ちょうどいい塩加減がわからず悩んだ

結局、器によそってから、各々好みで塩加減を調節してもらった😓

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