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mmさんの『野菜たっぷり具沢山ミネストローネ』のマイレポ

白インゲンを戻したり、ひたすら野菜を刻んだりしながら、徐々に作り上げていく過程が楽しかったです！
出来上がりも色んな野菜の旨みが凝縮されており美味しく、ミネストローネだけでも満足感があるボリューム感でした。
もちろん、他の料理と併せて食べても美味しかったです。

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