全3品

難易度 difficulty

セットの概要

lesson おうちクリスマスにピッタリな手作りフレンチコース 2023 「前菜セット」

▼ 前菜
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ホタテのポワレ ベルモットソース

ホタテのポワレ ベルモットソース

  • bag 1days

  • clock 25min

  • fire 辛くない

  • bag 2人前（ホタテを買い足すだけで4人前）

note

紹介動画
違う料理がメインのコースもございます
▼ 前菜
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人参のヴィーガンポタージュ

人参のヴィーガンポタージュ

  • bag 1days

  • clock 1h 05min

  • fire 辛くない

  • bag 4人前

▼ デザート
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パリとろ食感のクレーム・ブリュレ

パリとろ食感のクレーム・ブリュレ

  • bag 2days

  • clock 35min

  • fire 辛くない

  • bag 8個分

▼ お酒(オプション)

おまかせのスパークリングワイン(750㎖)

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最も早いお届け日: 2024年10月10日

2人前セット

食材キットにはお酒が含まれている場合があります。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

お客様の声

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しおり 人参のヴィーガンポタージュ

 

シェフレピのイベントで出会い、一目惚れして早速家でも作ってみました。 ヴィーガンメニューは動物性の食材が入らないので淡白に感じることが多かったのですが、これは本当に美味しい！！ 緑黄色野菜もなかなか沢山食べるの大変ですがこれなら美味しく手軽に頂けそうです。
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まりあ パリとろ食感のクレーム・ブリュレ

 

バーナーが無いのでプリンのように食べました。 プリンと違うクリーミーさとても美味しかったです。 バーナーがあればカソナードを焼いた後のパリっとした食感と甘苦いカラメルの味がアクセントになり、もっと美味しいだろうと想像してしまいました
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よしぞう パリとろ食感のクレーム・ブリュレ

 

生地がトロトロ、表面はパリパリ✨で家族全員から大絶賛でした（ガスバーナーこのために買いましたが後悔まったくなし！むしろ買って良かった！）お店で買うような滑らかさ！ 湯煎焼きは大昔トライしましたが、バットに載せる知恵がなくて涙しました。便利ですねえ。 天板にお湯半分流すと焼き加減見て調整する気がなくなるのでこれは画期的です。感謝✨
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各料理の注意事項