全4品

難易度 difficulty

セットの概要

lesson おうちクリスマスにピッタリな手作りフレンチコース 2023 「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」

▼ メイン

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  • bag 2days

  • clock 1h 30min

  • fire 辛くない

  • bag 2人前

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紹介動画
違う料理がメインのコースもございます
▼ 前菜
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ホタテのポワレ ベルモットソース

ホタテのポワレ ベルモットソース

  • bag 1days

  • clock 25min

  • fire 辛くない

  • bag 2人前（ホタテを買い足すだけで4人前）

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紹介動画
▼ 前菜
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人参のヴィーガンポタージュ

人参のヴィーガンポタージュ

  • bag 1days

  • clock 1h 05min

  • fire 辛くない

  • bag 4人前

▼ デザート
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パリとろ食感のクレーム・ブリュレ

パリとろ食感のクレーム・ブリュレ

  • bag 2days

  • clock 35min

  • fire 辛くない

  • bag 8個分

▼ お酒(オプション)

おまかせのスパークリングワイン(750㎖)

配送可能日を見る

最も早いお届け日: 2024年12月25日

2人前セット

食材キットにはお酒が含まれている場合があります。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

お客様の声

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しおり 人参のヴィーガンポタージュ

 

シェフレピのイベントで出会い、一目惚れして早速家でも作ってみました。 ヴィーガンメニューは動物性の食材が入らないので淡白に感じることが多かったのですが、これは本当に美味しい！！ 緑黄色野菜もなかなか沢山食べるの大変ですがこれなら美味しく手軽に頂けそうです。
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ゆきんぬ 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

 

初めてでしたが美味しくできました。ただ、肉の火の入れ加減と水分量の調節が難しかったです。お肉ももう少し次は柔らかく仕上げたいなーって思っています。
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まりあ パリとろ食感のクレーム・ブリュレ

 

バーナーが無いのでプリンのように食べました。 プリンと違うクリーミーさとても美味しかったです。 バーナーがあればカソナードを焼いた後のパリっとした食感と甘苦いカラメルの味がアクセントになり、もっと美味しいだろうと想像してしまいました
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各料理の注意事項