サフランホール 【GABAN】
スペイン 5g
【商品説明】
サフランの花の雌しべを乾燥させた世界一高価なスパイス。
サフランから溶け出す鮮やかな黄金色は「クロシン」という色素成分によるものです
クロシンは水溶性のため、水やワイン、お酢などにサフランを浸して色を抽出してから使用するのがおすすめです。
華やかな香りが特徴で、パエリアやブイヤベース、ミラノ風リゾットには欠かせないスパイスです。
・名称:サフラン
・内容量:5g
・賞味期限:枠外下部に記載
・保存方法:直射日光を避けて常温保存してください。
・原産国名:スペイン