全4レッスン

難易度 difficulty

このコースで学べること

  • みんなが知っている洋食をワンランク上の味に
  • 切る・炒める・煮る・揚げる、調理の基本が学べる
  • 少し加えるだけで違いを生むシェフならではの食材
  • 「ここは適当で」と料理の力の抜きどころがわかる

概要説明

lesson フレンチシェフが教える洋食の定番メニュー

portrait

講師：清藤洸希 (h.b.)
枯朽

シェフについて
  • #初心者向け
  • #スパイスカレー
  • #揚げ物
  • #煮込み料理
  • #洋食

コース内容

▼ レッスン 01
🔰

ホワイトソースから作る基本のマカロニグラタン

ホワイトソースから作る基本のマカロニグラタン

  • spoon 2~3人前

  • bag 1days

  • clock 1h 00min

  • fire 辛くない

note

紹介動画
▼ レッスン 02
🔰

１日寝かせたもっちり麺のナポリタン

１日寝かせたもっちり麺のナポリタン

  • spoon 2~3人前

  • bag 2days

  • clock 45min

  • fire 辛くない

note

紹介動画
▼ レッスン 03
🔰

凝縮を繰り返した欧風キーマカレー

凝縮を繰り返した欧風キーマカレー

  • spoon 2~3人前

  • bag 1days

  • clock 2h 05min

  • fire 少し辛い

note

紹介動画

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お客様の声

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あっシー ホワイトソースから作る基本のマカロニグラタン

6日前

マカロニグラタン最高においしかったです！ 今まで缶詰のホワイトソースでしか作ったことなかったけど、自分で作るとこんなにおいしいんだ！と驚きました。 余ったものは、翌日のお弁当に入れたり、作り置きにもなってよかったです！ ありがとうございました！
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kassy ホワイトソースから作る基本のマカロニグラタン

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