きゅうさんの投稿

きゅう

1ヶ月前

きゅうさんの『鶏と雪菜の上海風あんかけ焼きそば』のマイレポ

昔から焼きそばが苦手でした。子も焼きそばが苦手だし出すとがっかりしていたけど、野菜も取れるし手軽なメニュー、美味しく作れたらなと思っていました。
あんかけの片栗粉の扱い方は、必見です。麺の焼き方も勉強になりました!

これを出すまでは、焼きそばは年1回あるかどうかでしたが、あんかけも学べておこげにしたりして、2ヶ月に1回くらい出しても喜ばれるようになりました!

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