みみみさんの投稿

みみみ

1ヶ月前

みみみさんの『マリネしたラムランプ肉のロースト カカオとコショウのブール・ノワゼット・ソース』のマイレポ

第1回目の焼き方と比較しているな〜と実感でき、勉強にもなり楽しかったです。
あえて焦げをつくる、という考えは全くなかったので驚きましたし、苦味のあるブール・ノワゼットソースの相性も最高でした。

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