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🏠 » シェフレピマガジン » シェフインタビュー » 料理を料理と考えないでできるレシピや提案をしていく » ページ 67
シェフインタビュー

料理を料理と考えないでできるレシピや提案をしていく

2022.04.29江六前一郎

AUBE|東 浩司 5月の「ラム肉特集」で発表した、大阪のカウンタースタイルの現代中国料理「AUBE」の東浩司シェフが考案した「水煮羊肉片(スイジュウヤンロウピエン)」は、売り上げ100セットを突破し、たくさんの料理好き...

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