食材付きレッスン 月額通い放題
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2カ月目以降は¥5,280(税込)〜

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シェフレピの使い方

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※ 届いた食材キットは冷蔵保存で発送日から起算して4日以内にお召し上がりください。

コースを
し込みの方へ

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※ 解約・スキップはサイト右下のチャットからお申し付けください
※ 月・火・水曜日は配送を行っておりません
※ 配送日時やお支払い情報の変更はマイページから変更可能です

お客様の

FAQ

よくある

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料理初心者なのですが、 私でもできますか?

初心者の方でも楽しんでいただけております。シェフが丁寧に動画で解説してくれており、食材も分量分お届けいたしますのでご安心ください。まずは、難易度1〜2のものから始めるのがおすすめです。

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注文後に配送日時は変更できますか?

配送予定日の7日前までは自由に変更可能です。 配送日時の変更は、「マイページ 」>「 配送・お支払い設定 」 から変更をお願いいたします。

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消費期限はありますか?

発送日から起算して4日目が消費期限です。

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食品アレルギーがあるのですが…

ページ下部の購入前の確認事項ボタンを押していただけますとお届けする食材リストの記載があります。アレルギー28品目の使用表示は購入前の確認事項ボタンを押したところに表示しておりますので、ご購入前にご確認ください。

メディア掲載

さまざまなメディアで
話題になっています

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単発レッスンからでも申し込み可能!
さまざまなジャンルのコースから
お選びいただけます。

シュフレピとその他の
オンライン料理教室の

講師編

シェフレピ

circle プロの料理人(料理研究家の方や修業中の料理人も学んでいる)

A

cross ちゃんとしているのかわからない

B

triangle 経歴は書かれているが、腕前がよくわからない
食材編

シェフレピ

circle レシピの分量分の食材をお届け

A

triangle メイン食材のみお届け

B

cross 食材のお届けは無し
バリエーション編

シェフレピ

circle 複数のレッスン・シェフからいつでも選択可能

A

cross 単一のレッスンしかない

B

triangle レッスン自体は複数あるが、日程によって選択肢が限られる
価格編

シェフレピ

triangle なかなか手に入りにくい珍しい食材も含み、本来レッスン料が高いシェフから限定動画で学べる

A

circle オンライン料理教室の平均価格

B

triangle 受講料は安いが、食材無し

MESSAGE

この「シェフレピ」のサービスを作った山本篤です。元料理人ですが、今は食のサービスを作る人になりました。

元々料理が好きで、自然とシェフになることを目指していたのですが、25歳の頃料理業界の環境に適応できずレストランで働くことを辞めてしまいました。

それでも料理を好きな気持ちは変わらないですし、シェフが料理によって食べた人を幸せにする力は、何ものにも代えがたいと今も変わらず思い続けています。

料理や食材を通じて土地の風土や文化を知ることも、お金では買うことができない人生の豊かさのように感じていて、シェフの道には残れなかったけど、料理を通じて幸せをお伝えできることはあるのではないか。それをテクノロジーの力で実現できたら。そんな思いでシェフレピのサービスを立ち上げました。

「シェフレピ」は、基本的にはミールキットが付いたオンライン料理教室のサービスではありますが、そのサービスの本質を「シェフの知識や技術にアクセスできるサービス」だととらえています。シェフレピで出会った珍しい食材や、思いもよらない食材の組み合わせ、さらには動画かられるシェフならではの技などを作るたびに発見し、それを別の料理でも使ったりして、普段のお料理にも応用していただくところまでがシェフレピのゴールだと思っています。

また「シェフってこんなふうに料理を作るんだ」とか、「こんな料理はシェフじゃなければ教えてもらえない」と、多くの方に僕が憧れたシェフという職業の素晴らしさに気付いていただきたいですし、おいしいもので人を幸せにできるシェフが、100年後も、1000年後も人々の笑顔を作るように、料理が豊かな人生を彩る楽しみであることを願って、シェフレピは今日も、食卓に笑顔の花を咲かせます。

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